BLEND 6 - Vinhos com Assinatura
Seja Responsávelbeba com moderação
Possui idade legal para consumir
Bebidas Alcoólicas?
Sim
Não
A sua idade não permite aceder ao site devido a restrições legais

Fonte do Ouro Reserva Especial Encruzado 2018

Vinificação Contacto pelicular e prensagem. Fermentação em barricas novas de carvalho francês onde estagia durante 4 meses com bâtonnage.
Notas de Prova Cor amarelo citrino brilhante. Aroma frutado, boas notas de citrinos e frutos tropicais, grande mineralidade e um toque tostado. A boca confirma a fruta e a mineralidade, num conjunto elegante e harmonioso com uma excelente acidez a dar-lhe frescura. Bom volume de boca. Final persistente.
Pontuações e Medalhas 92 pontos em prova - Wine Enthusiast
Serviço A 10/12º C com peixes gordos, assados ou grelhados, charcutaria e queijos de ovelha.
Tipo / Cor Branco
Castas Encruzado
Capacidade 750 ml
Teor Alcoólico 13,5 %vol
Denominação de Origem DOC Dão
Cave (longevidade prevista) 5 a 6 anos
Quantidade (nº gfas/caixa) 6
Produtor Sociedade Agrícola Boas Quintas Lda
Enólogo Nuno Cancela de Abreu

O sol, a terra e o homem tornam este vinho num dos mais singulares do Dão.

A nobreza da casta encruzado confere a este vinho grande riqueza e elegância. Durante a vinificação, o mosto depois de limpo fermentou em barricas novas, onde mais tarde estagiou durante 4 meses com ?bâtonnage? para lhe conferir volume e complexidade. Este é um vinho de cor citrina, marcado pela mineralidade, que em prova se torna fresco e cremoso, com uma persistência final notável.

  • Credit Suisse
  • David Rosas
  • Jaguar
  • Aston Martin
  • Zwiesel 1872
2017 | Privacidade Direitos Reservados
Sensorial