BLEND 6 - Vinhos com Assinatura
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Fonte do Ouro Colheita Tardia 2017

Vinificação As uvas sobre maduras colhidas no mês de Outubro foram prensadas com suavidade e o mosto fermentou a 12ºC. Ao atingir os 11% de álcool baixou-se a temperatura 0ºC e parou-se a fermentação.
Notas de Prova Cor amarela dourada. Aroma a frutos tropicais e doce de laranja. Na boca é volumoso, complexo e persistente.
Pontuações e Medalhas Melhores Engarrafados do Dão 2018
Medalha de Prata, Colheita 2017
Serviço Servir a 10ºC. Acompanha bem Foie Gras, queijos de sabor intenso ou tartes de amêndoa
Tipo / Cor Colheita Tardia
Castas Encruzado, Malvasia Fina
Capacidade 375 ml
Teor Alcoólico 11
Denominação de Origem DOC Dão
Quantidade (nº gfas/caixa) 3
Produtor Boas Quintas
Enólogo Nuno Cancela de Abreu
  • Credit Suisse
  • David Rosas
  • Jaguar
  • Aston Martin
  • Zwiesel 1872
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