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Quinta dos Murças Ânfora, um vinho muito especial

07/12/2018

A utilização do método ancestral de fermentação e estágio em ânforas resulta, da nossa procura por diferentes expressões dos terroirs da Quinta. O primeiro Quinta dos Murças Ânfora 2017 é a nossa interpretação de um terroir específico da Quinta, o Minas. Este tinto provém de vinhas plantadas numa encosta entre os 110 e os 300 metros de altitude, com orientação a sul onde as uvas mais expostas, atingem maior concentração. Nestas mesmas encostas existem várias minas de água, que vão refrescando o ambiente e permitindo um equilíbrio entre a maior maturação e a frescura característica de Murças.

Com uma produção limitada de 800 litros, estará apenas disponível na loja do enoturismo do Douro e do Alentejo, tem por isso mais um motivo para nos visitar.


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