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Quinta dos Murças VV47 2013

Vinificação Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC), em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical.
Em barricas de carvalho francês usado durante cerca de 12 meses.
Notas de Prova Cor Intensa e profunda, ainda com laivos violeta. Aroma muito complexo, intenso e vivo, onde se destacam os frutos vermelhos mais maduros, os aromas balsâmicos característicos das vinhas mais velhas e as notas de especiarias, provenientes do estágio em barrica. Na boca é elegância, taninos maduros muito finos e acidez equilibrada. Apresenta um final muito longo e persistente.
Serviço Com a refeição a 14/16ºC. Harmoniza bem com carnes.
Tipo / Cor Tinto
Castas Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, etc.
Capacidade 750 ml
Teor Alcoólico 14.5 %
Denominação de Origem DOC Douro
Cave (longevidade prevista) 10 anos
Quantidade (nº gfas/caixa) 3
Produtor Esporão S. A.
Enólogo José Luís Moreira da Silva

O Quinta dos Murças VV47 provém de uma vinha histórica, a vinha vertical mais antiga do Douro, plantada em 1947, com exposição Sudeste e 40% de inclinação. Traduz a expressão máxima do seu terroir e do seu potencial, que é caracterizado pela sua elegância, harmonia e complexidade.

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