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Já pode vindimar na Adega José de Sousa

31/08/2019

“Decidimos estrear este programa de vindimas na nossa adega no Alentejo depois de muitos dos nossos visitantes, nacionais e estrangeiros, terem mostrado interesse e vontade em ter esta experiência. Criámos um programa que permite participar nas actividades que estiverem a decorrer no dia (vindimar, participar na pisa a pé, provar mosto, etc.), visitar a nossa Adega e desfrutar de uma refeição com petiscos regionais acompanhados pelos vinhos produzidos nesta adega”, refere Sofia Soares Franco, responsável pelo Enoturismo da José Maria da Fonseca.

Localizada em pleno interior alentejano, a Adega José de Sousa possui duas adegas com estilos muito distintos, mas que combinam na perfeição a tradição com a inovação: na Adega dos Potes estão localizadas 114 ânforas de barro, com um método de fermentação ancestral e raríssimo e na Adega Moderna estão 44 tanques de inox com toda a tecnologia de vinificação indispensável para a produção de vinhos brancos e tintos.

Programa de Vindimas Adega José de Sousa

Datas: 29 e 31 de Agosto, 5 e 7 de Setembro
Preço: 65€/pax (mínimo 2 pessoas e máximo 16 pessoas)
Preço crianças (4-8 anos): 15,00 €/pax
Preço crianças (9-17 anos): 35,00 €/pax
Preço família (2 adultos + 2 crianças): 170,00 €/pax

10h30m – Welcome drink: vinho Ripanço + queijo de ovelha curado e pão regional
Entrega da t-shirt e chapéu
11h00 – Visita guiada à adega nova e adega dos potes, com participação nas atividades a decorrer*
12h30 – Almoço de petiscos regionais: gaspacho, empadas de galinha, folhados de carne, queijos, enchidos variados, pão regional, tostas, compota, biscoitos tradicionais, e fruta da época, acompanhado por vinhos José de Sousa
14h30 – Final do programa

Nota: a visita guiada pode ser precedida de participação na vindima, mediante disponibilidade e data.
* A actividade a desenvolver depende da data e da fase em que a vindima se encontrar.

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