BLEND 6 - Vinhos com Assinatura
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O Enólogo

David Baverstock licenciou-se em Enologia em 1977 no Roseworthy Agricultural College (Austrália). Em 1982 inicia a sua atividade em Portugal tendo sido enólogo nas Caves Aliança, Croft e Symingnton.

Desde 1992 exerce funções na Herdade do Esporão onde atualmente é o responsável da Enologia. Enólogo do ano em 1999 (Revista de Vinhos) e novamente em 2013 e 2015 (Revista Wine).

Em 2015 recebeu o título de Comendador da Ordem do Mérito Empresarial, Classe do Mérito Agrícola.

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