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Quinta do Monte D´Oiro

Localizada na região de Lisboa (em Alenquer), a Quinta do Monte D´Oiro é conhecida, desde o séc. XVII, como um terroir privilegiado.

Onde os solos argilo-calcários e o micro-clima mediterrânico com influência atlântica (a Quinta fica a apenas 20 km do oceano) e vento soprando em permanência permitem maturações lentas, preservação dos aromas, boa acidez e taninos suaves. O desígnio do produtor José Bento dos Santos é a elaboração de vinhos de altíssimo gabarito, personalizados e profundamente gastronómicos, com mineralidade, frescura, elegância e complexidade.

Com o apoio técnico do enólogo francês Grégory Viennois, a viticultura é conduzida em modo 100% biológico com vista à expressão máxima do terroir da Quinta. Os rendimentos de produção são mantidos muito baixos, os processos de vinificação suaves e extremamente rigorosos e os estágios em madeira decorrem nas melhores barricas de carvalho francês.

Esta filosofia tem permitido atingir, colheita após colheita, resultados excelentes e consistentes: os diversos vinhos da Quinta têm recebido o apoio encomiástico da Crítica e do Público, quer em Portugal, quer no estrangeiro, alcançando inúmeros prémios e distinções (de que são exemplo os 6 “Prémios de Excelência” da Revista de Vinhos; os 15 vinhos eleitos “Os Melhores do Ano” pelo crítico João Paulo Martins; os 28 vinhos classificados no “Top” da revista Wine; o “Melhor Vinho da Península Ibérica”; ou as 35 classificações por Robert Parker na restrita categoria dos 90-95 pontos – “outstanding”).

Os vinhos da QUINTA DO MONTE D’OIRO estão presentes em importantes mercados internacionais (como França, Bélgica, Holanda, Suíça, Finlândia, República Checa, E.U.A., Canadá, Brasil, Angola e China) e nas Cartas de Vinhos de alguns dos mais famosos restaurantes europeus, americanos e asiáticos (Alain Ducasse, Gordon Ramsay, Danny Meyer, Alex Atala, Four Seasons, MGM, etc.).

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